相信你一定听过竹筒茶，它是民族特色手工茶。熟悉勐海茶的人都知道一个茶名“那卡茶”。那卡茶在勐海的名气至今还能与“南糯山”“班章茶”比肩，那卡拉祜人做的竹筒茶，在清代就闻名遐迩，每年都要上贡“车里宣慰府”。据历史记载缅甸国*也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。

1981年勐海茶厂厂长唐庆阳先生和勐宋乡茶叶初制所所长石进雄为了发掘恢复西双版纳的传统茶品，深入勐宋山区的那卡寨考察，将那卡竹筒茶重新发掘、整理、制作出来，并取名为“竹筒香”使那卡竹筒茶得以重新展颜、扬名。喝过那卡竹筒茶的人都称赞它香气悠长，兰香中带有竹香，韵味独特。

竹筒茶制作工艺**独特，要精选当地的优质竹子。还讲究制作技巧。茶与竹相配，雅上之雅，真是大雅。

竹筒茶制作三步曲：（1） 装茶：用晒干的春茶，或经初加工而成的毛茶，装入刚刚砍回的生长期为一年左  右的嫩香竹筒中。

（2） 烤茶：将装有茶叶的竹筒，放在火塘三脚架上烘烤，约6～7分钟后，竹筒内的茶便软化。这时，用木棒将竹筒内的茶压紧，尔后再填满茶烘烤。如此边填、边烤、边压，直至竹筒内的茶叶填满压紧为止。

（3）取茶：待茶叶烘烤完毕，用刀剖开竹筒，取出圆柱形的竹筒茶，以待冲泡。

竹筒茶饮用时，既有清纯的茶香，又有独特的竹香。茶、竹香气融为一体，令人心旷神怡。古老而传统的制茶工艺让普洱茶爱好者迷醉其中。